今日の給食は、いかの天ぷら、五目汁、ツナの大豆そぼろです。

　ツナの大豆そぼろは、しょうがを香りよくいため、ツナ、大豆、だいこん葉の順にいため、湯を加えて更にいためる。次に料理酒、砂糖、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味つけしたものです。温かいご飯の上に盛り付けて、ご飯をおいしく食べられれるようにしたものです。

　ナトリウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれている一品です。