今日の献立は、ごはん・牛乳・大豆入りキーマカレーライス・キャベツのひじきドレッシング・和なし（カット缶）です。
キーマカレーの歴史は、16世紀から19世紀の北インドに遡り、ひき肉を使った宮廷料理として発展しました。キーマとは「ひき肉」を意味し、香辛料とひき肉を炒め煮込む調理法が特徴です。大豆とひき肉のアクセントのある食感が食欲を引き立てます。