本日の給食は、
「チキンパエリア」
「ウインナーとキャベツのスープ」
「すいか」
「黒糖パン」
「牛乳」でした。

「すいか」年１回
大変立派なすいか（なんと１玉６kgのすいかが13玉！）が届きました。
１玉を64等分に切り分けました。13玉から832個に切られたすいかは、どれも同じ形です。どうして同じ形に切れるのか！？切り方に「技あり」です。
今日届いたものは、鳥取県倉吉市で栽培されている高品質の「倉吉すいか」です。高糖度で内側と外側の糖度差が少なく、皮際（かわぎわ）までおいしく味わうことができるのが特徴です。

「すいか」豆知識
すいかの歴史は古く、古代エジプトに栽培の記録があります。原産地はアフリカ南西部です。１１世紀にシルクロードを経て中国に伝わり、『西域の瓜』で「西瓜（すいか）」になりました。約５００年前に中国から日本へ伝わりました。日本のすいかは、種が小さく少ないのが特徴です。