８月２１日（水）家庭科部は、池田市にある「カップヌードルミュージアム大阪池田」に行ってきました。チキンラーメンやカップヌードルなどで有名な日清食品がインスタントラーメンの歴史を紹介しながら、新しい食文化や発明・発見の大切さを発信する施設です。
日清食品の創始者「安藤百福」さんが自宅の裏にある小屋で“お湯があれば、家庭でもすぐ食べられるラーメン”の開発を始めたのがチキンラーメンの誕生のきっかけとなっています。

部員たちは、チキンラーメンの手作り体験に挑戦しました。小麦粉をこねる作業からスタートです。これがなかなか難しいのです。
他にもマイ・カップヌードル作りにも挑戦しました。４種類のスープから１つ、１２種類の具材から４つ好きなものを選びオリジナルのマイ・カップヌードルを作りました。ラベルもそれぞれが楽しく描いたものが製品として完成したときの喜びは最高でした。

インスタントラーメンの歴史を通じて、食についても勉強できました。
お世話になった「カップヌードルミュージアム大阪池田」様、ありがとうございました。