学校日記

本日の給食

公開日
2024/09/11
更新日
2024/09/11

☆★☆お知らせ☆★☆

本日の給食は、
「ウインナーのケチャップソース」
「スープ」
「焼きかぼちゃ」
「おさつパン」
「牛乳」
「発酵乳」でした。

「ウインナーのケチャップソース」年2回(本日、5月)
ウインナーソーセージ(1本40g)をゆで、砂糖、ケチャップ、トンカツソース、ウスターソース等で作ったソースをかけた人気献立です。

〔ソーセージ 豆意識〕
ソーセージは、腸詰め加工品の総称です。紀元前8世紀の古代ギリシャで兵士の携行食として登場しました。伝統的な保存食として世界各地でハムより古くから作られています。
ウインナーソーセージは、オーストリアのウィーン発祥のソーセージで羊の腸などの直径20mm未満のケーシング(袋状にしたもの)に詰めて加熱されたものです。