学校日記

9月17日の給食

公開日
2024/09/19
更新日
2024/09/19

☆★☆お知らせ☆★☆

9月17日(火)の給食は、
「大豆入りキーマカレーライス」
「きゅうりのサラダ」
「洋なし(カット缶)」
「牛乳」でした。

「大豆入りキーマカレーライス」年1回
「キーマ」とは、インドのヒンディー語で「細かいもの」という意味です。この日のカレーには、牛ひき肉、豚ひき肉、豚レバー(チップ:鉄分が豊富な豚レバーを約5mm大にしている)、ひきわり大豆(愛知県産の大豆を蒸した後、1粒を6〜8等分している)たまねぎ(細切り)、にんじん(細切り)、グリンピース、にんにく(みじん切り)を使用したカレーライスです。

「洋なし(カット缶)」
山形県産の洋なし(ラ・フランス)の缶詰です。

〔ラ・フランス 豆知識〕
西洋梨の代表品種でフランス原産です。果肉は緻密で果汁が多く、なめらかな舌触りで上品な甘さとやさしい酸味、心地よい芳香が特徴です。西洋梨のトップシェアを誇る品種です。