本日の給食は、
「ほうれんそうのグラタン」
「スープ煮」
「おさつパン」
「牛乳」
「りんご」でした。

「りんご」　年６回（本日は２回目でした）
給食のりんごは、10月〜1月まで６回登場です。今日は長野県を代表する品種「シナノスイート」が届きました。「シナノスイート」は1993年に「ふじ」と「つがる」を交配して生まれました。甘くてシャキシャキした食感が特徴で、ジューシーさと濃厚な甘みが人気のりんごです。給食では、その時期の美味なりんごが届きますので、「りんごはおいしい」という感想がよく発せられています。

〔 りんご 豆知識 〕
人類が食した最古の果物がりんご。その起源は、およそ8000年前といわれています。日本での栽培は明治時代に始まり、戦後、接ぎ木技術の進歩に伴って品種改良がさかんに行われ、現在のような大型で味もよいりんごが作られています。日本での生産量トップを誇る人気の「ふじ」は世界の品評会でグランプリを得たこともあり、世界で愛されているりんごのひとつです。