本日の給食は、
「さけのクリームスパゲッティ」
「キャベツときゅうりのサラダ」
「おさつチップス」
「ミニコッペパン」
「牛乳」でした。

「さけのクリームスパゲッティ」年1回
紅鮭（20.5kg）を主材にホワイトルウ、牛乳、クリーム〔８Ｌ（乳脂肪分45％の純度の高いもの）〕等を使用しているので、とてもクリーミィーでコクがあり、春らしい彩りの仕上がりとなりました。生徒の笑顔輝く人気献立です。
３年生は、本日が中学校最後の給食でしたので、♥型のラッキーにんじんをいつもより多い目に作っていただきました。本日届いたにんじんは、10.4kg（生産量第８位の鹿児島県産）です。

〔 にんじん 豆知識 〕
β−カロテンの多さは、緑黄色野菜の中でもトップクラスで、カロテンの名は、にんじんの英語「キャロット」に由来しています。皮の近くに多く含まれるので、皮ごといただくか薄くむくのがポイントです。
にんじんは、江戸時代に伝わった東洋系と、明治以降に入ってきた西洋系があり、主に流通しているオレンジ色のにんじんは西洋系です。