7月4日（木）の給食です。

食器の隅の方にとうがんの煮物があります。冬瓜（とうがん）は7〜8月頃が旬となっています。
少量でしたので味わっていただきました。

昔から「初ものを食えば七十五日生きのびる」「初ものは縁起がいい」などといわれてきました。

まだ栄養学などない時代に伝え継がれてきた初ものへの感謝、そこには無病息災を願う先人の知恵がつまっています。