大根おろしじょうゆって、料理にとっては脇役！でも、昔から「大根おろしに医者いらず」との格言があるようで、大根はそのままで食べるよりも大根おろしにした方が断然身体には良いようです。
サゴシに大根おろしには消化を助ける作用があったり、殺菌作用があったり、またビタミンCの栄養素も豊富に含まれているとのことです。
美味しかった。今日もご馳走さまでした。