学校日記

6/17 給食献立

公開日
2019/06/17
更新日
2019/06/17

学校風景

 本日の給食は、
  ●マーボはるさめ
  ●チンゲンサイともやしの甘酢あえ
  ●アーモンドフィッシュ
  ●みかんゼリー
  ●ごはん

 今日の給食献立は「マーボはるさめ」です。
 マーボはるさめの「はるさめ」と似た食材で「ビーフン」があります。ビーフンは、見た目も食感もはるさめと同じです。はるさめとビーフンの違いは、はるさめは緑豆やじゃがいも、さつまいものでんぷんで作られ、ビーフンは米粉のでんぷんで作られています。
 はるさめには、炭水化物(糖質)やカルシウム、カリウムなどの栄養素が含まれていて、疲労回復や夏バテなどによる食欲不振にも効果があります。またカロリーも低いのでダイエット食品としても適しています。
 今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。