本日の給食は、
　　●焼きハンバーグ
　　●豆乳スープ
　　●キャベツのカレーソテー
　　●パン

　今日の給食献立は「焼きハンバーグ」「豆乳スープ」です。
　豆乳スープの豆乳は大豆が原料です。豆腐に固める前の乳液の状態のものを豆乳といいます。豆乳は、大豆をすりつぶして液体を絞り、汁とかすに分けます。汁が豆乳で、かすはおからになります。
　豆乳には、身体の筋肉や骨などを作るタンパク質が豊富に入っています。牛乳もタンパク質は豊富ですが、豆乳の方が低カロリー、低脂肪、低脂質になっています。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。