学校日記

10/18 給食献立

公開日
2019/10/18
更新日
2019/10/18

学校風景

 本日の給食は、
  ●タコライス
  ●もずくと白ねぎのスープ
  ●キャベツときゅうりのサラダ
  ●ごはん

 今日の給食の献立は、「タコライス」です。
 タコライスは、タコスの具材をごはんの上に乗せてトマトベースのソースをかけて食べる料理です。タコスとは、メキシコ料理で、薄焼きのパンにいろいろな具材をのせて食べる料理で、メキシコでは軽食の意味の「タコ」ともいわれています。タコライスは、メキシコ料理でなく1984年に沖縄県金武町で誕生した沖縄県の料理です。
 給食のタコスは、牛肉、豚肉のひき肉と玉ねぎを炒めトマトベースのソースにカレー粉を入れています。食感はドライカレーに似ています。
 今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。