学校日記

11/14 給食献立

公開日
2019/11/14
更新日
2019/11/14

学校風景

 本日の給食は、
  ●千草焼き
  ●みそ汁
  ●ごまひじき
  ●ごはん

 今日の給食の献立は,「千草焼き」「ごまひじき」です。
 千草訳とは、溶き卵の中に色々な食材を細かく刻んで入れ焼いて調理された料理です。給食の千草焼きには、鶏肉のささみ、とうふ、コーンと色取りをよくするために三つ葉が入っています。
 ごまひじきのひじきは栄養豊富な食品です。カルシウムが牛乳の12倍、食物繊維がごぼうの7倍、マグネシウムがアーモンドの2倍も含まれています。 そのほかにも、ビタミンBや葉酸なども豊富でしかも低カロリーです。また、鉄分も豊富に含まれているので、「鉄分の王様」と言われています。
 今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。