11/15 給食献立
- 公開日
- 2019/11/15
- 更新日
- 2019/11/15
学校風景
本日の給食は、
●関東煮
●あっさりキャベツ
●のりのつくだ煮
●ごはん
今日の給食の献立は,「関東煮」です。
関西では関東煮(かんとうだき)、関東ではおでんと言われている煮物料理です。
関西と関東で呼び名が違うだけでなく、味付けにも違いがあります。関東では濃い口しょうゆによるやや塩辛い味付に対して、関西では薄口しょうゆがベースで少し甘めとなっています。
給食の関東煮には、鶏肉、うずら卵、まる天、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんと具がたくさん入っています。寒くなってきたので、温かい煮物料理はうれしですね。
今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。