11/21 給食献立
- 公開日
- 2019/11/21
- 更新日
- 2019/11/21
学校風景
本日の給食は、
●中華丼
●もやしの中華あえ
●林檎
●まっ茶大豆
●ごはん
今日の給食の献立は、「中華丼」です。
中華丼は、豚肉を料理酒で下味をつけ、たけのこはゆでておきます。綿実油を熱し、しょうがを香りよくいため、下味をつけた豚肉をいためます。更ににんじん、たまねぎ、はくさい、たけのこの順にいためていき、湯を加えて煮上がれば、砂糖、塩、こしょう、こいくちしょうゆ、中華スープの素で味つけし、にらを加えて煮ます。最後に水どきのでん粉を入れれば、トロミのある中華丼のできあがりです。
今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。