学校日記

11/21 給食献立

公開日
2019/11/21
更新日
2019/11/21

学校風景

 本日の給食は、
  ●中華丼
  ●もやしの中華あえ
  ●林檎
  ●まっ茶大豆
  ●ごはん

 今日の給食の献立は、「中華丼」です。
 中華丼は、豚肉を料理酒で下味をつけ、たけのこはゆでておきます。綿実油を熱し、しょうがを香りよくいため、下味をつけた豚肉をいためます。更ににんじん、たまねぎ、はくさい、たけのこの順にいためていき、湯を加えて煮上がれば、砂糖、塩、こしょう、こいくちしょうゆ、中華スープの素で味つけし、にらを加えて煮ます。最後に水どきのでん粉を入れれば、トロミのある中華丼のできあがりです。
 今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。