本日の給食は、
　　●プルコギ
　　●トック
　　●もやしの甘酢あえ
　　●ごはん

　今日の給食の献立は「プルコギ」「トック」です。
　プルコギ、トックは朝鮮半島の料理です。プルコギの「プル」は火で、「コギ」は肉を意味しています。プルコギは日本で食べられている焼き肉でなく、たれに漬け込んだ肉と野菜を焼きあげて作ります。
　トックは朝鮮半島のお餅です。日本の餅はもち米で作られていますが、トックはうるち米で作られています。もち米との違いは、粘りや伸びは少なく、煮込み料理や鍋料理に入れても、煮崩れしにくいことが特徴です。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。