学校日記

12/18 給食献立

公開日
2020/12/18
更新日
2020/12/18

学校風景

 本日の給食は、
  ●豚肉と干しずいきのみそ煮
  ●すまし汁
  ●焼きかぼちゃの甘みつかけ
  ●焼きのり
  ●ごはん

 今日の給食の献立は、「豚肉と干しずいきのみそ煮」「焼きかぼちゃの甘みつかけ」です。
 今年の冬至は12月21日です。冬至は北半球では一番昼の時間が短い日で、太陽の力が最も弱まる日です。この日を境に太陽の力がまた蘇ってくる日で、運もまた再び上昇すると考える「一陽来復」という考え方が東洋にはあります。
 日本では、冬至の日に運が回復することを願って、「ん=運」が二つ重なる食材を食べて運を上昇させようとする「運盛り」とよばれる縁起担ぎの風習があります。
「冬至の七種(とうじのななくさ)」といわれ、そのひとつが「かぼちゃ(なんきん)」です。保存がきき、風邪の予防にも役立つことを経験上知っていた昔の人は、冬至にかぼちゃを食べることで無病息災を願ったと言われています。
 今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。