本日の給食は、
　　●鶏肉とじゃがいものスープ煮
　　●きのこのドリア
　　●みかん
　　●パン

　今日の給食の献立は、「鶏肉とじゃがいものスープ煮」「きのこのドリア」です。
　ドリアには、しめじ、エリンギ、マッシュルームのキノコが入ってます。その中のエリンギは、イタリア、フランス、ロシアなどで山や野に自然に生えているきのこです。もともと日本にはないきのこでしたが、平成５年に愛知県で、はじめて栽培に成功しました。おがくずと栄養分を入れたびんに種菌植え付けて栽培されています。
　エリンギはお腹の調子を整える食物繊維が多く、体の余分な塩分を出してくれるカリウム、脂質や糖質の分解、皮膚の炎症を防ぐナイアシン、風邪の予防になるビタミンⅮなどが含まれています。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。