本日の給食は、
　　●中華おこわ
　　●卵スープ
　　●キャベツとピーマンのいためもの
　　●パン

　今日の給食の献立は、「中華おこわ」「キャベツとピーマンのいためもの」です。
　もち米を使って蒸した飯を「おこわ」と言います。昔は、もち米を蒸した飯を、硬いご飯を意味する「強飯（こわいい）」と言い、それに丁寧語の「お」をつけ「おこわ」と呼ばれるようになったと言われています。
　現在のうるち米を炊いた米飯は、昔はお姫様が食べる軟らかいご飯を意味する「姫飯（ひめいい）」と言われていました。おこわは、うるち米で炊き上げたご飯に対し、独特のもちもちとした食感と甘みがあります。
　今日の給食で登場するのは、もち米と焼き豚、くり、干ししいたけを味つけして蒸した中華おこわです。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。