本日の給食は、
　　●いわしてんぷら
　　●五目汁
　　●あつあげのしょうがじょうゆかけ

　今日の献立に「いわしのてんぷら」がでます。魚には、タイやヒラメなどの白身の魚と、ブリやイワシ、サバなどの赤身の魚があります。赤身の魚は、背が青いので青魚とも言われています。
　青魚には、DHA（ドコサヘキサエン酸）とEPA（エイコサペンタエン酸）が多く含まれています。肉の脂肪は食べすぎると、悪玉のコレステロールが体にたまりますが、青魚の脂肪は、食べるとDHAとEPAが中性脂肪や悪玉コレステロールを減少させる効果があります。