本日の給食は、
　　●さけのつけ焼き
　　●みそ汁
　　●とうがんの煮物
　　●焼きのり

　今日の献立に「さけのつけ焼き」が出ます。つけ焼きとは、醤油、みりん、酒に漬け込んだ魚の焼き物のことをいいます。塩焼きで食べるのと違い、みりんのほんのりとした甘みが味わえます。
　魚のつけ焼きのことを「幽庵（ゆうあん）焼き」とも言われています。「幽庵焼き」とは、江戸時代の美食家の「北村　幽庵」が考案したことからそう言われています。