学校日記

8/29 給食献立

公開日
2018/08/29
更新日
2018/08/29

学校風景

 本日の給食は、
  ●チキンカレーライス
  ●野菜のピクルス
  ●ぶどうゼリー

 本日の給食献立は「チキンカレーライス」です。カレーを作るとき、ルーのとろみをつけるのに小麦粉を入れていますが、今日のチキンカレーには小麦粉でなく、米粉が使われています。小麦アレルギーのある生徒も今日のカレーは食べることができます。
 天ぷらやパンなど色々な料理に小麦粉が使われています。デザートで食べると美味しいケーキも小麦粉で作られています。しかし、小麦アレルギーのある方はケーキが食べられませんでした。でも今では、今日のカレーのように米粉を使って天ぷらやパン、そしてケーキも作られるようになってきています。