学校日記

10/15 給食献立

公開日
2018/10/15
更新日
2018/10/15

学校風景

 本日の給食は、
  ●ピリ辛丼
  ●中華スープ
  ●黄桃

 今日の給食献立は「ピリ辛丼」です。
 給食のピリ辛丼は、しょうが、にんにく、トウバンジャンで香りづけし、豚肉、人参、玉ねぎタケノコを炒めて最後に、水どきのでんぷんを加えてとろみをつけています。
 出来上がった具材を、ご飯にのせていただきます。ピリ辛丼は、トウバンジャンにさとう、赤みそを合わせていますので、口に入れると辛みの中に甘みがあり箸がすすむことかと思います。