本日の給食は、
　　●和風おろしハンバーグ
　　●みそ汁
　　●かぼちゃのいとこ煮

　今日の給食献立は「かぼちゃのいとこ煮」です。
　いとこ煮は、小豆とかぼちゃを汁がなくなるまで煮たものです。具材の小豆とかぼちゃは煮えるまでの時間が違うため、はじめに小豆を柔らかくなるまでゆでます。小豆が柔らかくなってきたら、次にかぼちゃを加え、かぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。そして、最後に味付けをして汁がなくなるまで煮詰めます。
　いとこ煮は、材料を加えながら煮ますので、「追い追い（おいおい）に煮る」ということから、おい⇒甥（兄弟の子ども）に語呂を合わせて、いとこ煮といわれています。