今日(3日)もお世話になった学校給食ですが、学校給食は、1889（明治22）年山形県鶴岡町（現鶴岡市）の私立小学校で貧困家庭の児童を対象に行われたのが始まりとされています。戦時中一時中断されましたが、戦後再開されて1954(昭和29)年6月3日に学校給食法が制定されたとのことです。制度面での整備が図られながら現在にいたるまで、学校教育活動の一環として普及充実が図られてきたのです。大阪市では昨年度から公立小中学校の給食費が無償化されていますが、これからも地産地消で温かいものは温かいうちに、冷えたものは冷たいうちにいただける美味しい給食の提供が続くとありがたいですね。