今日の給食は、ミニコッペパン、牛乳、ミートソーススパゲッティ、レタスとコーンのサラダ、いもけんぴフィッシュ、です。

レタスは、涼しく乾燥した気候でよく育ちます。春は茨城県や長野県、夏から秋は長野県や群馬県、冬は茨城県や長崎県でたくさん作られます。レタスは水分や多く含む野菜で、ビタミンCや食物繊維なども含んでいます。今日は、レタスとコーンのサラダで登場します。