今日の給食は、ごはん、牛乳、いわしてんぷら、五目汁、とりなっ葉いため、です。

いわしには、血中コレステロールや中性脂肪を減らす働きのあるＥＰＡ「エイコサペンタエン酸」、脳の働きを良くするＤＨＡ「ドコサヘキサエン酸」などの不飽和脂肪酸が多く含まれています。そのため、生活習慣病の予防にも効果があると言われています。また、髪や肌の健康を保ったり、口内炎の予防にも役立つビタミンB2が豊富に含まれています。体は小さな魚ですが、大きな栄養を持っている魚です。