学校日記

今日の給食(9月4日(水))

公開日
2024/09/04
更新日
2024/09/04

できごと

今日の給食は、コッペパン、いちごジャム、牛乳、カレーマカロニグラタン、トマトスープ、みかん(缶)です。

今日の給食ではカレーマカロニグラタンが登場します。小麦粉、牛乳・乳製品を使用しています。グラタン(Le gratin)は鍋にこびりついた「おこげ」や「こげ目をつける」という意味のフランス語です。「掻き取る」「ひっかく」という動詞「gratter」に由来しています。失敗した焼き料理のおこげが美味しかったことから「グラタン」が誕生したと言われています。日本では、明治維新後に広まっていったそうです。