今日の給食(9月6日(金))
- 公開日
- 2024/09/06
- 更新日
- 2024/09/06
できごと
今日の給食は、おさつパン、牛乳、鶏肉のバジル焼き、ベーコンと野菜のスープ煮、キャベツときゅうりのサラダ、です。
バジルはインド、熱帯アジア原産のハーブです。「バジル」と「バジリコ」は同じもので、バジリコ(Basilico)はイタリア語、バジル(Basil)は英語の呼び名となっています。
食物繊維が豊富で、料理では茎や葉、種子が使われ、とてもきれいな緑が料理に映えます。また香りもよく、スープやサラダ、ソース、ドレッシングなどいろいろな形で使われています。「鶏肉のバジル焼き」で登場します。