今日の給食は、ごはん、牛乳、ししゃものからあげ、さといもの和風カレー汁、ささみとこまつなのいためもの、まっ茶大豆、です。

本日の「焼きししゃも」は「ししゃものからあげ」に変更となっています。

ししゃもは、北海道の太平洋岸に住むキュウリウオ科の魚です。１０月中旬〜１１月下旬になると、特定の河川に集まって群れをつくり、砂の多い川底で産卵します。卵からかえった稚魚は、海で回避しながら１年半くらいかけて成長し、産卵んために再び河川をさかのぼります。給食に使われているししゃもは、カラフトシシャモ（カペリン）と呼ばれる魚です。