今日の給食(11月12日(火))
- 公開日
- 2024/11/12
- 更新日
- 2024/11/12
できごと
今日の給食は、コッペパン、いちごジャム、牛乳、豚肉と野菜のスープ煮、さつまいもチップス、みかん、です。
※今日の献立の「変わりピザ」は「さつまいもチップス」に替わっています。
コッペパンの「コッペ」って何?と思ったことはないですか。名前の由来は諸説あります。フランス語に関する説として、クッペという言葉があります。フランス語で「切られた」という意味で、バゲット系のパンの種類で、中心部に大きな切れ込み(クープ)が入ったクッペ(coupe)というものがあります。バゲットより長さが短いそのクッペの形は、私たちが知っている「コッペパン」に似ています。この「クッペ」がなまって「コッペ」となったとも言われています。また、ドイツ語で「山形」を意味するコッペ(Koppe)からきているとも言われています。
名前の由来はいろんな説がありますが、コッペパン自体は日本独特のものです。戦後、小麦粉と脱脂粉乳で作られたコッペパンが給食で出されるようになってから広く普及しました。