今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉のコチジャンいため、鶏肉とはるさめのスープ、きゅうりのナムル、です。

コチジャンは米みそ、とうがらしなどから作られる発酵食品です。韓国・朝鮮の料理によく使われます。日本では、水あめや砂糖などを加えることもあります。今日の給食では、「豚肉のコチジャンいため」で使われています。

（お詫び）昨日の給食の紹介で「焼きとうもろこし」と記載しましたが、調理器具の不調から「ゆでとうもろこし」に替わっておりました。大変失礼いたしました。