今日の給食は、れんこんのちらしずし、きざみのり（袋・れんこんのちらしずし用）、牛乳、ぞう煮、ごまめ、です。

今日の給食は、正月の行事献立になっています。正月には「今年も幸せに過ごせますように」と願って食べる料理がたくさんあります。

ごまめは、しょうゆや砂糖で作った甘辛いたれを小さなカタクチイワシにからませた料理です。「田作り」とも言われます。昔、肥料としてイワシを田にまいたところ、豊作になったことから、五穀豊穣を願う気持ちが込められています。

ぞう煮では、なにわの伝統野菜である金時にんじんが使用されています。