学校日記

今日の給食(6月24日(火))

公開日
2025/06/24
更新日
2025/06/24

できごと

今日の給食は、黒糖パン、牛乳、サーモンフライ、豆乳スープ、キャベツのゆずドレッシング、固形チーズ、です。

大豆を一晩水に浸しておいてからすりつぶし、これに水を加えて加熱します。その煮汁をしぼたものが豆乳です。豆腐や湯葉の材料にもなります。今日は、豆乳スープに使用しています。