今日の給食は、ごはん、みそ汁、牛乳、さごしのおろしじょうゆかけ、野菜いため、おさつチップス、です。

さごしは、成長によって呼び名が変わる出世魚です。体調が約５０ｃｍまでを「さごし」と呼び、約７０ｃｍ以上を「さわら」と呼びます。さわらは、春になると産卵のために瀬戸内海を訪れることから、春を告げる魚として「魚へんに春」と書いて「鰆（さわら）」と表します。今日は、「さごしのおろしじょうゆかけ」の献立で登場します。