学校日記

ゼラチンと寒天の違い!1年家庭科

公開日
2017/07/12
更新日
2017/07/12

1年生

 1年生が家庭科調理室で授業をしています。先生が作った、みかんをゼラチンと寒天で固めたものを食べ比べています。寒天は海草から、ゼラチンは動物の骨や皮のコラーゲンだったんですね。風味や色合いも少しちがいますね。