ゼラチンと寒天の違い!1年家庭科
- 公開日
- 2017/07/12
- 更新日
- 2017/07/12
1年生
1年生が家庭科調理室で授業をしています。先生が作った、みかんをゼラチンと寒天で固めたものを食べ比べています。寒天は海草から、ゼラチンは動物の骨や皮のコラーゲンだったんですね。風味や色合いも少しちがいますね。
1年生
1年生が家庭科調理室で授業をしています。先生が作った、みかんをゼラチンと寒天で固めたものを食べ比べています。寒天は海草から、ゼラチンは動物の骨や皮のコラーゲンだったんですね。風味や色合いも少しちがいますね。
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