9月3日(水)の給食
- 公開日
- 2025/09/03
- 更新日
- 2025/09/03
できごと
9月3日(水)の給食は、黒糖パン、牛乳、鶏肉のバジル焼き、ベーコンと野菜のスープ煮、キャベツときゅうりのサラダ、です。
バジルは、インドや熱帯アジア原産のシソ科のハーブです。爽やかで甘く独特の香りを持ちます。トマトとの相性が良く、ピザやパスタなどのイタリア料理には欠かせないものです。葉や花が、サラダ、肉・魚料理など、さまざまな料理に利用されています。和名は「メボウキ」といい、古くから「王様の薬草」とも呼ばれるほど利用されてきました。今日の給食では、「鶏肉のバジル焼き」で登場します。