１０月３日（金）の給食は、黒糖パン、牛乳、タンタンめん（肉みそ）、タンタンめん（汁めん）、キャベツの甘酢づけ、おさつチップス、です。

テンメンジャン（甜麺醤）は、中華料理の調味料の一つです。甘く（甜）、小麦（麵）から作られたみそ（醤）の意味で、大豆ではなく小麦粉を原料に作られています。甘みがあり、色が濃いことが特徴で、「中華甘みそ」とも呼ばれています。今日の給食では「タンタンめん」の肉みその味付けにテンメンジャンを使っています。