１０月１４日（火）の給食は、ごはん、牛乳、和風ハンバーグ、五目汁、金時豆の煮もの、です。

今日の給食では、「金時豆」が登場します。世界には食べることができる豆が７０から８０種類あると言われています。大阪市の給食では、（１）小豆（２）大豆（３）黒豆（４）とら豆（５）白花豆（しろはなまめ）（６）大福豆（おおふくまめ）（７）うずら豆（８）てぼ豆（９）金時豆、の９種類が使われます。

金時豆は、ビタミンB群、鉄、カリウム、カルシウム、食物繊維などが豊富に含まれています。特に食物繊維はごぼうの約2倍以上され、腸内環境を整える効果が期待できます。ポリフェノールも含み、眼精疲労や視覚機能の改善に良いとされています。