１０月１７日（金）の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉のチリソース焼き、焼き豚のスープ、ツナとさんどまめのいためもの、です。

チリソースの「チリ」とは唐辛子（とうがらし）のことです。唐辛子に塩やスパイスを合わせたソースをチリソースといいます。給食では、しょうが汁、にんにく、砂糖、塩、こいくちしょうゆ、ケチャップ、トウバンジャンを混ぜ合わせて作っています。今日の給食では、「鶏肉のチリソース焼き」で使われています。