１１月２５日（火）の給食は、ごはん、牛乳、豚肉と野菜のいためもの、いわしのつみれ汁、かぼちゃういろう、です。

魚を骨ごとミキサーやすりばちですり身にしたものを、手で摘み、湯に入れることから「つみれ（摘み入れ）」と言われています。今日の給食では、しょうが汁をかけて臭みをとったいわしだんごと、だいこん、ごぼう、にんじん、青ねぎなどが入った汁物です。いわしの脂質には、脳の働きをよくするＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）や血液の流れをよくするＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）が豊富に含まれています。