１月１６日（金）の給食は、ごはん、牛乳、豚肉と金時豆のカレーライス、焼きミニハンバーグ、サワーソテー、和なし（カット缶）です。

金時豆（きんときまめ）は、赤紫色の美しい色と形が特徴のいんげん豆の一種で、「赤いんげん豆」とも呼ばれ、甘煮や甘納豆、赤飯などに使われる、煮豆の代表的な品種です。食物繊維やたんぱく質、ミネラルが豊富で栄養価も高いのが特徴です。

金時豆の「金時」は、平安時代の武将「坂田金時（金太郎）」がいつも赤い顔をしているので、赤いものを「金時」と例えるようになったのが始まりのようです。金時豆のほか、「金時人参」や「なると金時」芋にも使われています。