2月16日(月)の給食
- 公開日
- 2026/02/16
- 更新日
- 2026/02/16
できごと
2月16日(月)の給食は、ごはん、牛乳、たらフライ、うすくず汁、こまつなのごまあえ、おさつチップス、です。
タラは漢字で書くと「鱈」と書きます。雪が降る、冬が旬の魚です。一般にタラというのはマダラのことです。マダラは、北の海の魚です。オホーツク海を吹雪が舞う12月~2月頃が漁の最盛期となります。体長1mにもなる大型の魚で腹がふくらんでいます。お腹いっぱいに食べる表現の、「鱈腹食べる」という言い方はここから来ているそうです。脂肪分が少なく淡白な味で、冬の鍋料理には欠かせない魚です。