３月２３日（月）の給食は、ごはん、みそ汁、牛乳、いわしフライ、ほうれんそうのごまあえ、まっ茶大豆、です。

いわしには、筋肉や血液をつくるもとになるたんぱく質のほかに、脂質も含まれています。いわしに含まれる脂質の特徴は、

・ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）：脳の働きを活発にします。

・ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）：血液の流れをよくします。

また、骨ごと食べると、骨や歯を丈夫にするカルシウムもたくさんとることができます。

本日の給食で、令和７年度の給食は最終となります。おいしい給食を作ってくださった新東三国小学校の調理員さん、栄養教諭の先生、配膳員さん、ありがとうございました。