２学期も残り２週間。２年生で調理実習を行っています。

　今回のテーマは「いわしの手開き」。１５〜６ｃｍサイズのいわしを手で開いていきます。身が柔らかいため、力加減に気をつけて慎重に開くのですが、みなさん上手にできていましたね！

　開いたいわしはキッチンペーパーに並べられ、先生がipadで写真に収めます。（仕上がり具合が採点されるとのこと。）家庭科ならではの実技テストに、頑張って取り組みました。

　　　　　　（上から）各班で調理がすすみます
　　　　　　　いわしをていねいに開いていきます
　　　　　　　　完成しました！（撮影を待っています）