今日の献立
　・肉じゃが
　・厚揚げのみそだれがけ
　・オクラのおかか炒め
　・ごはん
　・牛乳
　
　今日は２年１組Ｂです。
　肉じゃがは、薄切りの牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、糸こんにゃく、三度豆と具だくさんで、砂糖、みりん、しょうゆ、料理酒でしっかりと味付けされ、じゃがいもやお野菜も味が浸み込むまで煮込まれていました。
　厚揚げのみそだれがけは、厚揚げを５ミリ厚程度にカットし、焼き上げた後、赤みそ、砂糖、しょう油、お湯を合わせて煮こんだタレがかけられていました。みそ味がとってもご飯のおかずにあいました。
　オクラのおかか炒めは、２〜３センチほどにカットして炒めたオクラに、みりんとしょうゆで味付けし、たっぷりのかつおぶしで和えられていました。お替りの手がたくさん上がっていました。