学校日記

給食風景(12月13日)

公開日
2024/12/13
更新日
2024/12/13

お知らせ

今日の献立
 ・冬野菜のカレーライス
 ・ブロッコリーとコーンのサラダ
 ・黄桃(缶詰 カット)
 ・牛乳
 
 今日は2年1組Aです。
 冬野菜のカレーライスは、綿実油でにんにくとしょうがを香りよく炒め、薄切りの牛肉、玉ねぎ、人参、大根、蓮根を加えて炒め、米粉を使ったカレールーの素で煮込んだのち、仕上げにグリーンピースが加えられていました。大きくカットされた蓮根や大根を中心に、お野菜がゴロゴロと入っていました。
 ブロッコリーとコーンのサラダは、ブロッコリーとコーンを別々に湯がいた後、ワインビネガー、砂糖、塩、しょう油を合わせて煮、オリーブオイルを加えたドレッシングがかけられていました。