給食風景(12月13日)
- 公開日
- 2024/12/13
- 更新日
- 2024/12/13
お知らせ
今日の献立
・冬野菜のカレーライス
・ブロッコリーとコーンのサラダ
・黄桃(缶詰 カット)
・牛乳
今日は2年1組Aです。
冬野菜のカレーライスは、綿実油でにんにくとしょうがを香りよく炒め、薄切りの牛肉、玉ねぎ、人参、大根、蓮根を加えて炒め、米粉を使ったカレールーの素で煮込んだのち、仕上げにグリーンピースが加えられていました。大きくカットされた蓮根や大根を中心に、お野菜がゴロゴロと入っていました。
ブロッコリーとコーンのサラダは、ブロッコリーとコーンを別々に湯がいた後、ワインビネガー、砂糖、塩、しょう油を合わせて煮、オリーブオイルを加えたドレッシングがかけられていました。