学校日記

給食風景(5月21日)

公開日
2025/05/21
更新日
2025/05/21

お知らせ

今日の献立
 ・マカロニグラタン
 ・ウインナーとキャベツのスープ
 ・みかん(缶詰)
 ・コッペパン(ブルーベリージャム)
 ・牛乳

 今日は2年1組です。
 マカロニグラタンは、ホワイトソースのタイプで、綿実油で下味を付けた鶏肉、玉ねぎを炒め、塩コショウで味付けをし、クリーム、小麦粉、牛乳を加え、最後にグリーンピースも加えられ、パン粉と粉チーズがたっぷりとふりかけられて焼き上げているので、表面はパリッとした食感でした。
 ウインナーとキャベツのスープは、チキンブイヨン味です。たっぷりのキャベツに、人参、しめじ、むき枝豆に加えて、子どもたちに人気のウインナーとあって、お替りですぐに食缶は空になっていました。